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清炒杭白菜。用料：杭白菜、盐
1、清洗后，用手把白菜梗掰成约4cm长的段，叶子揪成6cm长的段，并分开放在2个盘中。
2、锅热倒油，油7成热放入白菜梗翻炒加盐，约炒40秒钟，待白菜梗稍微发软盛出。
3、倒油，油热后放入菜叶，翻炒几下加盐，约炒20秒钟后，把之前炒好的白菜梗倒回锅中翻几下即可出锅。
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杭白菜-蔬菜
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杭白菜-蔬菜
详细信息 杭白菜维生素C含量特别高，适合清炒，味道鲜，常见的做法有虾干白菜粉丝煲。人人一亩田农庄生产的杭白菜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。肥料的使用都严格按照认证标准进行，这在普通耕作中是做不到的。大家在购买的时候一定要认准标识。
清炒杭白菜。用料：杭白菜、盐 1、清洗后，用手把白菜梗掰成约4cm长的段，叶子揪成6cm长的段，并分开放在2个盘中。 2、锅热倒油，油7成热放入白菜梗翻炒加盐，约炒40秒钟，待白菜梗稍微发软盛出。 3、倒油，油热后放入菜叶，翻炒几下加盐，约炒20秒钟后，把之前炒好的白菜梗倒回锅中翻几下即可出锅。 |